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Dimanche 10 juillet, une équipe de braves est sur la place, il faut monter les
stands. Mardi 12, à 14 h, Jacques grimpe dans sa voiture et c’est parti
pour un après midi de « shoping » avec Louisette et Sébastien. Mercredi 13, à
9 h, tout le monde est là ! Les hommes finissent de monter les stands, préparent
les broches pour les agneaux, sortent les friteuses …. En bref là où on a
besoin de bras, ils y sont ! Les femmes quant à elles s’occupent de la
décoration, de la mise en place des tables et de la fabrication du taboulé. Jeudi
14, à 6 h les courageux arrivent pour démarrer la cuisson des agneaux. A
8 h Laurence amène le ptit dèj et Pierre le casse croûte de 10 h. 12
h, la foule arrive (200 personnes) pour la cérémonie au monument aux morts.
12 h 30, la fête commence ! En cuisine c’est le grand rush, entre la
découpe de la viande, la cuisson des frites, la vaisselle et le service on ne
sait plus où donner de la tête. Du coté des invités on se régale ! L’ambiance
de fête s’accentue vers 15 h, lors du spectacle extraordinaire des
artistes envoyés par le « Festival en Othe ». Et c’est après un premier
rangement, et en attendant le grand nettoyage du lendemain que les volontaires
du comité des loisirs, se réunirent autour d’une grande table afin de se restaurer. |